Torna Bianca di Puglia, il più importante appuntamento regionale dedicato alla valorizzazione dei vini bianchi pugliesi, un evento che negli anni è diventato punto di riferimento per operatori, appassionati e professionisti del settore. L’edizione 2026 assume un valore ancora più significativo: in occasione degli Stati Generali e della Convention Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, l’evento si svolgerà nella prestigiosa cornice del The Nicolaus Hotel di Bari.

Come da tradizione, l’appuntamento prenderà il via alle ore 20 e proporrà una ricchissima selezione di vini bianchi provenienti da tutta la Puglia, raccontando la varietà, la qualità e l’evoluzione di un comparto in costante crescita. Accanto al vino, grande protagonista sarà anche la gastronomia regionale, con una proposta che celebra il meglio della tradizione pugliese attraverso esperienze live e prodotti iconici:

Primo piatto tipico pugliese

Panzerotto live

Mozzarella e burrata pugliese live

Panino gourmet a cura del Sommelier Clandestino

E non finisce qui, a completare questo quadro unico, la musica degli Skanderground, nota band polignanese, che ci farà ballare e divertire con il suo ska contaminato di influenze indie e reggae. Un evento pensato come una vera e propria festa di tutta la Puglia, in cui degustazioni, racconti, musica dal vivo e convivialità si incontreranno in un contesto di grande rappresentatività come il Nicolaus Hotel.

Per ulteriori informazioni sulle modalità di iscrizione e partecipazione all’evneto che è a numero limitato di ingressi:
https://www.sommelierpuglia.it/bianca26/