La Pizzeria “Sforno” a Martina: quando fare la pizza è un’opera d’arte

Una pizza che sa di poesia. A Martina Franca è tornata SFORNO, la pizzeria griffata del maestro pizzaiolo Stefano Callegari.

Si trova in mezzo al cosiddetto “Ringo”, nella splendida cornice del centro storico del “capoluogo” della Valle d’Itria, tra il bianco dei vicoli e l’azzurro del cielo, accarezzata dalla brezza collinare che rende Martina Franca famosa per la sua frescura estiva.

Quello di “Sforno” è un vero e proprio viaggio esperienziale tra i piaceri del gusto, coccolati dal talento delle mani sapienti di Stefano Callegari che offre ai suoi clienti delle pizze gourmet per una esplosione di gusto che soddisfa ogni palato.

Un capolavoro di pizza d’autore celebre e pluripremiato, apprezzato grazie alle diverse pizzerie su territorio nazionale, ma che in Puglia è presente solo a Martina Franca e a Noci.

Ed è proprio dalla Puglia e da Martina Franca che Stefano Callegari riparte, per regalare ai suoi clienti le sue pizze d’autore, ciascuna come un’opere d’arte.

Il forno è già pronto, la Pizzeria SFORNO ti aspetta a Martina Franca in corso Vittorio Emanuele n. 7.

(publiredazionale)